1990 gründete ich in Wiener Neustadt eine kleine feine Firma und begann mit
Weinimport & Handel. Zwei Jahre später eröffnete ich im Zentrum von Wr.
Neustadt die Vinothek Enoteca Nobile. Im April wurde der Standort Wr.
Neustadt geschlossen und im Mai 2004 fand die Enoteca Nobile ihre neue
Heimat im 3. Wiener Gemeindebezirk in der Erdbergstraße 168 (2 Gehminuten
von der U3 Station Schlachthausgasse - Ausgang Markhofgasse entfernt).
Ich versuche in meiner Vinothek die Wünsche einer aufgeschlossenen
interessierten Weingenießerschar abzudecken, die im Besonderen am Entdecken
neuer Weine etwas abseits des "Mainstreams" interessiert ist.
Ergänzt wird das erlesene Weinsortiment aus dem In- und Ausland durch ein
Angebot edler Cognac, Grappa und Edelbrände sowie Sekt und Champagner aus
persönlich ausgesuchten Betrieben, deren Produzenten viel Können, Engagement
und Liebe in ihre Arbeit legen.
Doch nicht nur ein edler Tropfen kann in der Enoteca Nobile erstanden
werden, auch exquisite Accessoires wie Weinständer ("Weinbäume"), Öffner,
Verpackungen, Flaschenhalter und Gläser, speziell zusammengestellte
Geschenk-Arragements sowie Gutscheine werden angeboten.
Darüber hinaus wird vieles rund um den Wein organisiert.
Die Aktivitäten reichen von Degustationen für Kleingruppen über einen
Ausflug ins Weinbaugebiet bis hin zur Winzerhochzeit oder zum romantischen
Dinner im Weinkeller ausgesuchter Produzenten.
Für Kunden, die über keine Lagermöglichkeiten verfügen, besteht auch die
Möglichkeit, ihre edlen Weine unter optimalen Bedingungen im Haus zu lagern
("Weinsafe").
Auch ausgefallene Wein- & Gourmetreisen in die ganze Welt, mit Einblick und
Besuch von Kellern in die man sonst keinen Zutritt hat sowie kulinarischen
Highlights werden angeboten.
Meine persönliche Liebe zum Wein hat Geschichte. In den sieben Jahren in
österreichischen Top-Betrieben zählten viele namhafte Persönlichkeiten aus
aller Welt zu meinen Gästen (Königin Beatrix mit Familie, König Hussein mit
Gattin, Lady Di u.v.a.).
Mein Verständnis von Wein geht über den reinen Genuß weit hinaus, für mich
spiegelt sich im Wein die Identität und Kultur eines Landes wieder.
Enoteca Nobile - eine liebevoll sortierte Vinothek mit Exquisitäten aus
aller Welt. Für Weinkenner, die das Besondere lieben.
Über Ihren Besuch / über Ihre Bestellung freut sich
Richard Unzog |
